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新2备用网址(www.22223388.com):来了几回都跑空!青年路这家蒜蓉鸭,我翘了班才吃上!

admin2022-05-01148

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熙熙攘攘的青年路,是漳州老城区的热门打卡点,这条横穿古城的路虽被取名叫青年路,却是漳州市zui古老的街道之一。这条路上有热闹的北桥市场、文化秘闻深挚的闽南古民居,历史悠久的中山公园……

睁开全文

时至今日,青年路今天依旧是一副络绎不停的荣华情景,现代与古老两种气概在这条街上并存,在这条街上你能找到林林总总的老店,藏着无数老漳州人的童年影象。

青年路上有一家宝藏卤料店,从98年开到现在,他家的蒜蓉鸭是许多漳州人想念的古早味道。

天天来排队的客人都是一波接一波,老板忙得停不下来!

这家由姐弟俩谋划的卤料店天天4点便最先一天的事情,早上6点开门,到下昼六点左右店内的食材基本就被抢购一空。

店里各色卤料琳琅满目, 站在店门口就能闻到卤料的香味,挑动着躁动不安的味蕾。

店里zui招牌的当属蒜蓉鸭, 据老板说,遇上订单爆满的时刻一天可以卖上几百只蒜蓉鸭。

色香味俱全的蒜蓉鸭真的很吸睛,很多多少尝过的人都赞不停口。

一只蒜蓉鸭最少要经由2个小时以上的熏烤,随着老板手起刀落,一块块鸭肉被整齐地装入打包盒中。

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他家的蒜蓉鸭偏甜口,被特殊腌制的内陆鸭经由熏烤后色泽艳丽,光是看着就让人垂涎三尺。

鸭皮Q弹多汁,经由烤制的鸭皮被抹上蒜蓉,咸和甜连系得恰到利益,入口肥而不腻。

鸭肉纹理明白,富有嚼劲,一块接着一块,肉香四溢,让人基本停不下来~

鸭腿可以说是整只蒜蓉鸭zui好吃的部门之一了,肥瘦明白,看着就让人食指大动!

沾上酱料的鸭肉一下就把肚子里的馋虫诱惑出来了,增香去腻的酱料更好地引发了鸭肉的鲜香,无论是配饭照样下酒都百搭~

店家信息

阿羡下沙蒜蓉鸭

地址:漳州市芗城区青年路202-2号

营业时间:06:30-13:00 15:30-20:00

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