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Telegram群成员导出(www.tel8.vip)_鸡翅配可乐,经典搭配,大人孩子都抗拒不了的美味

admin2022-07-2019新2手机网址

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鸡翅是大家很爱吃的食材,除了炒菜,还可以做成各种小吃。比如炸鸡翅,烤鸡翅等,吃起来又香又过瘾。今 jin[天要分享{xiang}可乐鸡翅,还(huan)增加了一点创新,不加水和油盐,也不用煎,特别适合{he}手残党,简单的做法,能〖neng〗做出来不简单的口味。

在烹饪的过程中,调料的搭配最重要。糖和酱油的比例《li》要掌握好,这【zhe】样才能保证咸甜适中,直接〖jie〗一锅煮就行了,连火候都不用看了,材料往电饭煲里面一放,按下个煮饭键就完成了,简直就是懒人必备。

可乐是常见的饮料,也能当作调味料{liao}使用,煮出来的鸡翅色泽艳丽,味道鲜美,鸡肉(rou)相当“dang”嫩滑,拿着啃实在太过瘾了。但是甜味比较【jiao】高,不喜欢甜就不要吃了。煮好后撒上少许的芝麻,又香又好吃,实在是美极了。就这么一盘菜端上桌,既是菜又是小吃,吃完都舔手指,回「hui」味无穷。

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菜品:懒人版可乐鸡翅

配料:鸡中翅,生抽,老抽,可乐,料酒,白芝麻等

烹饪步骤:

1、这【zhe】里选择的是‘shi’鸡中翅,也是口感最好的。鸡翅洗干净以后,两面都要切花刀,这样才『cai』能更好煮入‘ru’味。鸡翅吃多少就买多少,反正不要{yao}浪费“fei”就可以了。

2、处理好的鸡 ji[翅还需要腌制一下,放在‘zai’干净的盘子中,添加适量的老抽和料酒,拌匀后腌制半个小时左右。只要调料的比例合适,就能腌出来好味道《dao》。

3、趁着腌鸡翅这个时间,将饭煮好,然后再洗一点青菜。

4、锅中放水,水量要多一点,直接【jie】大火将水煮开。等到水开以后,再将鸡翅放进去,再一次的煮‘zhu’开,煮出泡沫,煮到这个程度就可以捞{lao}出来沥干了。

5、其实就是给鸡翅焯水,焯好水以后的「de」鸡翅口感更好。

6、准备好一个干净的锅,必〖bi〗须是无水无油,倒入【ru】水量的可乐。这里加了一小瓶的可乐,就是小瓶装的那种,小瓶装330毫升。

7、继续加入生抽。

8、加入料酒。

9、开始用小火焖煮鸡翅。

10、这个{ge}过程中火候很重要,煮的过程中鸡翅得翻面,这样才能更好入味 wei[。要是用电饭煲来‘lai’煮“zhu”的话,鸡翅就不用再翻面了。最好是《shi》将鸡翅的正面朝上,这样可以防止鸡皮粘锅底,煮出来的成品也更加诱人,有更好的菜色。或者是直接用不粘锅煮,这样就不怕粘锅了。

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