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usdt自动充值(www.caibao.it):鲁明善与《农桑衣食撮要》

admin2021-02-0440

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原题目:鲁明善与《农桑衣食撮要》

蒙古和元朝在统一天下的过程中,西域区域的畏吾(维吾尔)人最早归附,蒙古人不仅接纳其文字和典章制度等,而且擢用其种种人才。这些人才在蒙古开国之初起到了很大作用,在元朝一代也占有着主要的职位。据《新元史·氏族表》所列维吾尔人入仕元朝的就有二十九族,其子弟中涌现出不少军事家、政治家、理财家、翻译家、文学家、史学家、书画家、音乐家等,其中另有著名农学家鲁明善。

鲁明善,畏吾人,以父字鲁为姓,名铁柱,字明善。《元史》中无传。他的父亲迦鲁纳答思,是通习多种语言的著名翻译家,在元世祖忽必烈时由西域进入多数(今北京)。其学识渊博,很受重视,担任过皇太子的辅导教师,历仕四朝,由翰林学士官至大司徒。鲁明善自幼受其熏陶,汉文化素养很深。历任靖州路(今湖南靖县)、安丰路(今安徽寿县)达鲁花赤(蒙古语主座之意),延祐元年(1314),初任安丰肃政廉访使,兼劝农事。

忽必烈定都北京后,深感生长农业是当务之急,因此设大司农专掌农桑水利,分类编成《农桑辑要》一书颁行天下;分配劝农官巡视各地农事,将农业生长状态作为审核父母官吏政绩的主要依据。鲁明善的《农桑衣食撮要》初刊于1314年安丰任上,正是他的职责所在。

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《农桑衣食撮要》以月令文体写成,分为十二个月,月下条列农事并解说做法。全书分为上下两卷,共一万一千多字,但农事却有二百零八条,内容极为厚实。如气象物候,农田水利,作物、蔬菜、瓜类、果树、竹木、桑莳植,蚕饲养,家畜家禽养殖与医疗、役用,养蜂采蜜,粮食和种子保管,副食品加工,衣物保管等。

书中首先反映鲁明善重农的头脑,他说:“务农桑,则衣食足;衣食足,则民可教以礼义;民可教以礼义,则国家天下可久安长治也。”其次以深耕细作、增添地力、提高单产为生长农业的指导头脑。三是在农业谋划头脑上,提倡农林畜副多种谋划,强调综合利用,考究经济实效。四是提倡勤俭,注重备荒。正如他在自序所说:“凡天时地利之宜,莳植敛藏之法,纤悉无遗,具在是书。”在那时的条件下,这是一部庄稼人很适用的农业小百科全书,具有明确的实践性,语言简明易懂,态度谆谆教导,可以看出鲁明善是一位体贴民生的父母官。作为维吾尔农学家的鲁明善,不仅总结了汉族劳动人民的生产履历加以流传,同时也把西北区域兄弟民族的生产履历举行总结加以流传,为祖国的农学书籍增添了新的内容。

向来对鲁明善的《农桑衣食撮要》评价颇高,明《永乐大典》和清《四库全书》都予收录。后人将此书与官颁的《农桑辑要》、王祯的《农书》并列为元代三大农书。《四库全书总目提要》中评价:“明善此书,分十二月令,件系条列,简明易晓,使种艺敛藏之节,开卷了然,盖以阴补《农桑辑要》所未备,亦可谓能以民事考究适用者矣!”又说《农桑辑要》、《农桑衣食撮要》二书,“一辨物产,一明时令,皆取其通俗易行”。由此可见这部小小农书在中国农学史上所占的怪异的主要位置。(张燕婴)

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